信息來源: | 發(fā)布日期: 2021-12-22 14:32:36 | 瀏覽量:30814
真空干燥設備是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中,單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對缺氧…
真空干燥設備是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操作,可避免在高溫下營養(yǎng)成分維生素等的破壞,同時提高了干燥速度。此外在真空系統(tǒng)中,單位體積內(nèi)空氣的含量低于大氣中的含量,在這相對缺氧的環(huán)境下進行食品干燥可以減輕甚至避免食品中脂肪的氧化機會,色素褐變或其它氧化變質(zhì)等,所以采用真空干燥獲得較好的食品質(zhì)量。
每種干燥設備都有其特定的適用范圍,而每種物料都可找到若干種能滿足基本要求的干燥設備,較適合的只能有一種。如選型不當,在整個…
真空干燥設備是基于這樣一基本原理:水的飽和蒸氣壓與溫度緊密相關(guān),在真空狀態(tài)下,水的沸點降低,即在真空下操作也就是在低溫下操…
1、噴霧干燥機閉式操作過程中,噴有機溶劑時,氧氣濃度必須控制在5%以下,否則有機溶劑有燃燒、爆炸的危險。2、噴霧干燥機在運轉(zhuǎn)中…
沸騰干燥的定義:沸騰干燥又俗稱流化干燥,指干燥介質(zhì)使固體顆粒在流化狀態(tài)下進行干燥的過程。沸騰干燥的原理:是指干燥介質(zhì)使固體…
每日保養(yǎng)1.每天每班前檢查前置過濾器上的自動排污閥。2.檢查換塔和升壓的動作是否正常。3.檢查運轉(zhuǎn)條件、進口壓力、進口溫度和空氣…
閃蒸干燥機是一種帶有旋轉(zhuǎn)粉碎裝置的豎式流化床干燥機,能同時完成物料操作。閃蒸干燥機主體為圓筒形干燥室,由底部的粉碎流化段、…
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